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La Lamprea
viernes, 18 de abril del 2008 a las 19:55
Otro plato tipico en A Cañiza.... La Lamprea.... es como una culebrilla que se cria y se come guisada, curada al humo como los chorizos, frita... Se cotiza bastante cara, el plato anda en torno a unos 60€ el guiso más simple... Será por algo...aunque yo personalmente, eso de comer culebra...no me va
Si quereis probar una, guisada o al humo...avisarme que las hay de confianza
